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| Registros recuperados: 15 | |
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| Farrapo,Samily de Paulo; Alves,Marcio Gleice Mateus; Brito,Jéssica de Carvalho; Batista,Ana Sancha Malveira; Freitas,Ednardo Rodrigues; Nascimento,Germano Augusto Jerônimo do. |
| Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of the inclusion of vegetable and mixed glycerin in the diet of broiler quail (Coturnix coturnix coturnix) on animal performance, yield of carcass and organs, and physical and sensory characteristics of the meat. A total of 432 quails aged 1-42 days were used in a completely randomized design with a 4×2+1 factorial arrangement (5, 10, 15, and 20% inclusion of vegetable or mixed glycerin, besides one treatment without glycerin) with 4 replicates of 12 birds each. Feed intake, weight gain, feed conversion, yield (carcass, breast, thigh+drumstick, heart, liver, gizzard, and abdominal fat), and physical and sensory characteristics of the meat. The diet containing mixed glycerin resulted in higher... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix; Carcass yield; Meat quality; Weight gain. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2017000900768 |
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| Costa,Carlos Henrique Rocha; Barreto,Sergio Luiz de Toledo; Mesquita Filho,Roque Machado de; Araujo,Marcelle Santana de; Umigi,Regina Tie; Lima,Heder José D'Avila. |
| Conduziu-se um experimento com o objetivo de avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de codornas de corte de dois grupos genéticos durante 84 dias de experimento. Utilizaram-se 98 aves com média de peso equivalente a 258 g e 40 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dois grupos genéticos (A e B) e sete repetições de sete aves por unidade experimental. Foram avaliados o consumo de ração (g/ave/dia), o peso médio dos ovos (g), a postura por ave por dia (%) e por ave alojada (%), a porcentagem de ovos viáveis produzidos, a porcentagem de ovos viáveis/ave/dia, a massa de ovos (g/ave/dia), a conversão por massa de ovos (kg/kg), a conversão por dúzia de ovos (kg/dz), a gravidade específica (g/cm³), o peso da gema (g), do... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix; Linhagem; Peso corporal; Postura; Produção. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008001000016 |
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| Drumond,Eduardo Silva Cordeiro; Gonçalves,Flaviana Miranda; Veloso,Rogério de Carvalho; Amaral,Jéssica Miranda; Balotin,Lucília Valadares; Pires,Aldrin Vieira; Moreira,Joerley. |
| Objetivou-se com este trabalho comparar modelos não lineares para descrever o crescimento de codornas de corte machos e fêmeas do nascimento ao 42° dia de idade. Foram utilizados 24.679 registros de peso corporal de codornas de corte da linha fêmea LF1, pertencente ao Programa de Melhoramento de Codornas da UFVJM, em Diamantina, MG. As codornas de três gerações sucessivas foram pesadas a cada sete dias (nascimento, 7, 14, 21, 35 e 42 dias de idade). Os modelos de Brody, von Bertalanffy, Richards, Logístico e Gompertz foram ajustados ao conjunto de dados observados. Os parâmetros dos modelos foram estimados, para machos e fêmeas separadamente, pelo algoritmo de Gauss Newton, utilizando-se o procedimento NLIN do SAS. Os critérios utilizados para escolha do... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix; Curva de crescimento; Modelos não lineares. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013001000023 |
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| Reis,RS; Viana,GS; Barreto,SLT; Muniz,JCL; Mendonça,MO; Mencalha,R; Ribeiro,CLN; Barbosa,LMR. |
| ABSTRACT This trial was performed to determine the ideal ratio of digestible methionine + cysteine (Met/Lys) with digestible lysine for meat-type quails from 1 to 14 days of age. A total of six hundred thirty, one-day-old, not sexed meat type quails were randomly assigned to six groups of treatments, each one with seven replicates and fifteen quails per experimental unit. A basal diet, methionine + cysteine-deficient, was graded supplemented with DL-Methionine (0.108; 0.169; 0.230; 0.291; 0.352 and 0.413%) to obtain the treatments, represented by six digestible Met/Lys ratios (0.60; 0.65; 0.70; 0.75; 0.80 and 0.85). Data was analyzed using ANOVA and polynomial regression and broken-line models were used to estimate the digestible Met/Lys ideal ratio,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix; Digestible amino acids; Sulphur amino acids. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2017000500051 |
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| Barreto,Sergio Luiz de Toledo; Quirino,Bárbara Josefina de Sousa; Brito,Claudson Oliveira; Umigi,Regina Tie; Araujo,Marcelle Santana de; Rocha,Tatiana Cristina da; Pereira,Claiton Gonçalves. |
| Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes níveis de EM sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas européias em postura. Foram utilizadas 240 codornas européias dos 56 aos 168 dias de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (2.650, 2.750, 2.850, 2.950 e 3.050 kcal de EM/kg), seis repetições e oito aves por unidade experimental. As rações foram formuladas à base de milho e farelo de soja e continham 20% PB, 2,5% Ca, 1,17% lisina e 0,802% metionina+cistina total. Foram analisados os consumos de ração (g/ave/dia) e de energia (kcal de EM/ave/dia), a produção total de ovos (%/ave/dia) e de ovos comercializáveis (%/ave/dia), o peso (g) e a massa dos ovos (g/ave/dia), a conversão alimentar (kg de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix; Energia; Produção de ovos; Qualidade de ovos. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000100011 |
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| Barreto,Sergio Luiz de Toledo; Araujo,Marcelle Santana de; Umigi,Regina Tie; Donzele,Juarez Lopes; Rocha,Tatiana Cristina da; Pinheiro,Sandra Regina Freitas; Teixeira,Rafael Bastos; Abreu,Franklin Vitor de Souza; Silva,Rodrigo Fortes. |
| O experimento foi conduzido como objetivo de estimar a exigência de lisina total para codornas européias (Coturnix coturnix coturnix) machos de 21 a 49 dias de idade. Foram utilizadas 315 codornas (peso vivo médio de 80 g) alimentadas com rações à base de milho, farelo de soja e farelo de glúten de milho. A ração basal, formulada sem suplementação de lisina sintética, continha 20% de PB, 2.900 kcal de energia metabolizável (EM)/kg e 0,9% de lisina total e foi suplementada com 0,125; 0,231; 0,357 e 0,483 de L-lisina-HCl (79%), resultando em rações com 1,0; 1,1; 1,2 e 1,3% de lisina total, respectivamente. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, sete repetições e nove aves por unidade experimental. Foram avaliados o consumo... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aminoácido total; Coturnix coturnix coturnix; Desempenho; Rendimento de carcaça. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000300016 |
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| Gonçalves,Flaviana Miranda; Pires,Aldrin Vieira; Pereira,Idalmo Garcia; Drumond,Eduardo Silva Cordeiro; Felipe,Vivian Paula Silva; Pinheiro,Sandra Regina Freitas. |
| The objective of this study was to compare different random regression models, defined from different classes of heterogeneity of variance combined with different Legendre polynomial orders for the estimate of (co)variance of quails. The data came from 28,076 observations of 4,507 female meat quails of the LF1 lineage. Quail body weights were determined at birth and 1, 14, 21, 28, 35 and 42 days of age. Six different classes of residual variance were fitted to Legendre polynomial functions (orders ranging from 2 to 6) to determine which model had the best fit to describe the (co)variance structures as a function of time. According to the evaluated criteria (AIC, BIC and LRT), the model with six classes of residual variances and of sixth-order Legendre... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix; Genetic parameters; Heterogeneity of variance. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000900006 |
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| Muniz,JCL; Barreto,SLT; Viana,GS; Mencalha,R; Reis,RS; Hannas,MI; Barbosa,LMR; Maia,RC. |
| ABSTRACT This experiment was conducted to evaluate the effects of dietary nitrogen-corrected apparent metabolizable energy (AMEn) levels on meat-type quail performance and carcass traits from 1 to 14d of age. A total of 1120 not sexed meat-type quails were randomly distributed to seven treatments, with eight replicates with 20 quails each. A basal corn and soybean meal-based diet was formulated to meet or exceed quail nutritional requirements, except for ME. Graded levels of soybean oil were added to the basal diet in replacement, to sand, to obtain dietary treatments (2,600; 2,700; 2,800; 2,900; 3,000; 3,100 and 3,200 KcalAMEn/kg diet). Data were analyzed as one-way ANOVA and optimum AMEn levels were estimated using polynomial regression model. Increasing... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carcass traits; Coturnix coturnix coturnix; Performance. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2018000200197 |
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| Santos, Alda Letícia da Silva; UFRJ; Gomes, Augusto Vidal da Costa; UFRRJ; Pessôa, Marcus Ferreira; UFRRJ; Mostafá, Samara; UFRRJ; Curvello, Fernando Augusto; UFRRJ. |
| Avaliou-se o desempenho de 240 codornas européias para corte mediante diferentes níveis de inclusão de farinha de penas na dieta. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com 4 tratamentos (0, 3, 6 e 9% de farinha de penas), 5 repetições e 12 animais por unidade experimental. De acordo com os resultados, a farinha de penas pode ser utilizada na dieta de codornas para corte, exceto no período de 1 a 7 dias, em até 9%, sem alterações negativas sobre o desempenho dos animais. Entretanto, foi observado que na medida em que houve aumento da inclusão de farinha de penas na dieta, houve redução do consumo de ração e no rendimento de coxa mais sobrecoxa, assim como aumento do rendimento de dorso mais asas. |
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Palavras-chave: 5.04.00.00-2 Zootecnia alimento protéico; Coturnix coturnix coturnix; Rendimento de carcaça. |
| Ano: 2006 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/661 |
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| Freitas,Almir Chalegre de; Fuentes,Maria de Fátima Freire; Freitas,Ednardo Rodrigues; Sucupira,Francislene Silveira; Oliveira,Bruno César Moura de; Espíndola,Gastão Barreto. |
| Avaliou-se o efeito de diferentes níveis de PB (20, 22, 24 e 26%) e EM (2.565, 2.715, 2.865 e 3.015 kcal/kg) na ração sobre o desempenho de codornas de corte. Foram utilizadas 768 codornas européias (Coturnix coturnix coturnix), machos e fêmeas no período de 1 a 42 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com os tratamentos em arranjo fatorial 4 x 4 (proteína x energia), com três repetições de 16 aves. Não houve efeito significativo da interação proteína × energia nem dos níveis de PB sobre o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar das aves e a viabilidade econômica das rações. Entretanto, o aumento do nível de energia da ração provocou redução linear no consumo de ração, aumentou o ganho de peso e melhorou a... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix; Codornas européias; Consumo de ração; Conversão alimentar; Produção de carne. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600018 |
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| Viana,GS; Barreto,SLT; Muniz,JCL; Arnaut,PR; Santana,LC; Alves,WJ; Hannas,MI; Tizziani,T. |
| ABSTRACT This study was conducted to determine the optimum standardized ileal digestible isoleucine to lysine (SID Ile:Lys) ratio for meat-type quails from 15 to 35 d of age. Three hundred fifty not-sexed meat-type quails (Coturnix coturnix coturnix) were randomly assigned into five treatments, with seven replicates of 10 quails each. An isoleucine-deficient corn-soybean meal-based diet was formulated and graded supplemented with L-isoleucine (99%) to obtain diets containing SID Ile:Lys ratios of 55,61, 67, 73, and 79%. Data were analyzed as one-way ANOVA and optimum SID Ile:Lys was estimated by polynomial (linear and quadratic) regression. Statistical differences were considered when p<0.05. Quail performance from 15 and 21 d and 15 and 28 d of age was... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Branched-chain amino acids; Coturnix coturnix coturnix; Ideal protein. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2017000300417 |
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| Alves,WJ; Viana,GS; Barreto,SLT; Muniz,JCL; Hannas,MI; Silva,AD; Arnaut,PR; Barros,VRMS. |
| ABSTRACT This study was conducted to estimate the dig. valine to lysine (Val:Lys) ideal ratio for meat-type quails from 15 to 35 d of age. A total of 385, 15-day-old not sexed quails, were randomly assigned to five treatments, each one seven times replicated with eleven quails per experimental unit. Experimental treatments consisted of five dig. Val:Lys ratios (0.65; 0.70; 0.75; 0.80 and 0.85). Ideal dig. Val:Lys ratio was estimated using polynomial regression and linear broken-line regression model. Significant effect was considered when p≤0.05. Feed conversion ratio was not affected by dig. Val:Lys ratios in any of the assessed phases. From 15 to 21 d of age Val:Lys ratios increased linearly feed intake, weight gain and body weight. From 15 to 28 d of... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Branched-chain amino acids; Coturnix coturnix coturnix; Digestible amino acids.. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2017000200185 |
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| Móri,C; Garcia,EA; Ducatti,C; Denadai,JC; Gottmann,R; Mituo,MAO. |
| Studies on the detection of animal by-products in poultry meat are rare, and non-existent on quail meat. This study aimed at detectiong increasing levels of poultry offal meal (POM) in quail meat, using carbon (13C/12C) and nitrogen (15N/14N) stable isotopes technique. Sixty four on-day-old male quails derived from a commercial farm were randomly distributed into seven different groups, which were fed experimental diets containing 0, 1.5, 3.0, 4.5, 6.0, 7.5, and 15% of POM. Diets were formulated to contain equal energy, protein, and amino acid levels. Four individuals per treatment were sacrificed at 42 days of age for breast muscle (Pectoralis major), keel, and tibia collection, which were subsequently submitted to analyses. Isotopic δ13C and δ15N... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix; Diets; Stable isotopes; Traceability. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2008000100007 |
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| Reis,R.S.; Barreto,S.L.T.; Torres,R.A.; Muniz,J.C.L.; Mendonça,M.O.; Viana,G.S.; Ribeiro,C.L.N.; Costa,S.L.; Santos,M.. |
| Com o objetivo de avaliar diferentes níveis de proteína bruta e de energia metabolizável para codornas de corte de um a 14 dias de idade, foi realizado um estudo utilizando 840 codornas de corte, mistas. As aves foram distribuídas em arranjo fatorial (2x5) constituído por 10 tratamentos (dois níveis de energia metabolizável - 2800 e 3000kcal/kg e cinco níveis de proteína bruta - 22,0; 24,0; 26,0; 28,0 e 30,0%), sete repetições com 12 aves cada. Foram avaliados os seguintes parâmetros: consumo de ração, ganho em peso aos sete e 14 dias de idade, conversão alimentar aos 14 dias e viabilidade. Verificou-se que codornas alimentadas com dietas com o nível energético mais baixo, 2800kcal/kg, apresentaram maior consumo. As aves que consumiram ração com menor... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coturnix coturnix coturnix; Crescimento; Desempenho. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000300903 |
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| Marilú Santos Sousa; USP; Ilda de Fátima Ferreira Tinôco; UFV; Holmer Savastano Júnior; USP; Keles Regina Antony Inoue; UFV; Múcio André dos Santos Alves Mendes; UFV. |
| Demandas do mercado nacional e internacional pregam ações voltadas, para a preservação ambiental, incluindo dados de concentração de gases nocivos, gerados pela atividade da produção animal. O tema é palpitante para as condições do Brasil, devido à carência de informações, razão pela qual objetivou-se verificar até que ponto os níveis de CO2 e NH3 presentes nas instalações podem comprometer a qualidade de vida das codornas durante o ciclo inicial de criação (1 a 21 dias de idade). O trabalho foi conduzido em cinco câmeras climáticas, localizadas na área experimental, pertencentes ao Departamento de Engenharia Agrícola, da Universidade Federal de Viçosa. Foram alojadas 900 codornas de corte em câmaras climáticas, submetidas a cinco tratamentos, com seis... |
| Tipo: Artigo Avaliado por Pares |
Palavras-chave: Construções Rurais e Ambiência ambiência; Amônia; Coturnix coturnix coturnix; Dióxido de carbono. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.seer.ufv.br/seer/index.php/reveng/article/view/425 |
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| Registros recuperados: 15 | |
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